Раціональне використання грошей (харчування, транспорт, etc)
Ми (я, чоловік, двоє дітей 5,5 та 7,5 років) любимо смачну їжу. Нам не обов’язково об’їдатися, але всякі смаколики просто повинні бути. Ми вибрали апартаменти не так. Звичайно, я не люблю на відпочинку стояти біля плити, але не надто багаті умови цього літа зіграли свою роль. Ми вирішили готувати самі. І, повірте, воно того варте.
У перший день перебування в Ріміні, ми обламалися та пішли до ресторану. Піца, спагетті, м’ясо, місцеве пиво та інші штучки – чек на 40 євро. Для когось це дрібниця, для когось шалені гроші, враховуючи курс гривні до євро цього літа – 1/16. Нам було смачно, приємно, але далі ми вирішили готувати вдома. Ну буває так, що минулого літа ти навіть не торкався плити – всі ресторани, а цього року ситуація змінилася. Але весь досвід, необхідний життєвий досвід.
Наступного дня ми з самого ранку поїхали до великого супермаркету на виїзді з Ріміні на закупівлю. Спагетті, соуси, сира свинина, курка, сири, нарізки, фрукти, овочі, крупи, молочні продукти, солодощі, звичайно, вино – купили всього на 250 євро. Повірте, продуктів настільки багато, що ми брали 2 величезні візки.
Перший вечір – спагетті з домашнім соусом, стейки та червоне вино. У ресторані за подібну вечерю на чотирьох ви заплатили щонайменше 50 євро. Купивши все у супермаркеті, заощадили як мінімум 40 євро. Ми любимо подорожувати, тому відмовити собі у поїздці цього літа просто не змогли. Звичайно ж, ми могли і цього літа харчуватися в ресторанах, але вирішили змінити все. І здобули як мінімум 2 плюси – смачно приготували вечерю самі + поспілкувалися всією родиною. Про те, що це економить сімейний бюджет, я просто мовчу. На обід ми робимо легкий суп, а на десерт – фрукти. На сніданок – йогурти та випічка. Вечеря – це окрема тема нашої сім’ї. На два тижні ми закупили у супермаркеті свинячі стейки, куряче філе та ніжки, ковбаски для гриля, равіоллі. Відправили все у морозилку. Але як море без морепродуктів і риби! Декілька хвилин в Інтернеті – і знайшла: один із найбільших рибних ринків у Ріміні – у самому центрі міста – на центральному ринку. Я вирішила нічого з риби не морозити лише свіжа. Тому двічі на тиждень їздила на рибний ринок.
Добиратися з Мірамарі до центру міста Ріміні легко. Через кожні 15 хвилин їздить автобус до центру Ріміні – № 11 (квитки, якщо що, продають у тютюнових лавках). Але їде автобус хвилин 40 – не менше. Тому я знайшла для себе швидший спосіб поїздки до центру міста – поїздом. Станція знаходиться за 3 вулиці від нашої.
Від Ріміні Мірамаре і до Ріміні поїзд їде… 5 хвилин! А коштує проїзд, як і автобусом – 1,30 євро. Головне, що в автобусі, що у поїзді – не забути прокомпостувати квиток. Інакше будуть великі штрафи. В автобусі все зрозуміло – компостер знаходиться у салоні. А ось квиток для поїзда потрібно компостувати на станції. у самому поїзді немає жодних компостерів, а ось контролери є.
Але повернемось до рибного ринку. У Ріміні він знаходиться у самому центрі міста. Тут можна купити буквально все – від молюсків до тунця чи акул. Ми зупинилися на дорадо. І одного разу купували скумбрію. За дорадо просять від 4 до 9 євро – залежно від часу вилову. Я купувала рибу завжди в одного і того ж продавця. Ціна змінювалася день у день. Я купувала і за 6,90 євро за кілограм, і за 4,90 євро. Несвіжої риби тут нема. Тож можна не морочитися днем ??вилову. У будь-якому разі тут продають якісний продукт. Більше 2 риб на вечерю я не брала. Як уже писала, морозити не хотілося. А 2-х риб на сім’ю вистачало з головою.
Місцеві готують дорадо просто – запікають із лимоном та базиліком. Хвилин 15 – і прекрасна вечеря готова. До речі, базилік продається на тому самому центральному ринку Ріміні, що й риба, тільки в овочевому відділі. 70 центів пучок – вистачає на 2 тижні, якщо додавати лише до риби. Ми додаємо до салатів, тому я взяла кілька пучків.
Купували ще креветки для дітей. кілограм – від 15 до 25 євро. Скажу відверто, дорого. Коли була на Сицилії, то за кілограм просили не більше ніж 7 євро. Зрозуміло, що в Ріміні курортний сезон і ціни вищі. Для себе ми вирішили, що краще поїсти морської риби, ніж креветок.
Фрукти краще купувати у маленьких лавках. Але не на першій лінії. Пройдіть далі вулицею – і знайдете масу маленьких фруктових магазинчиків. І персики, і абрикоси тут нам коштували 1,5 євро за кілограм. Тоді як на центральному ринку за кілограм і тих, і інших просять не менше 2 євро. А в супермаркетах ціни і вищі. У той час, як овочі ми купували виключно у супермаркетах. Помідори тут не вище 1 євро, а в лавках та на ринку – 1,5 та 2 євро. Те саме стосується огірків та салату. У супермаркетах більше ніж 1 євро за кілограм ви не заплатите.
І, до речі, у Ріміні існують так звані пересувні ринки. Щовівторка ринок приїжджає в Мірамарі. З раннього ранку – овочевий та одежний. А ввечері – уздовж пляжу – всякі штучки-дрібнички. Не можна сказати, що тут набагато дешевше, ніж у звичайних лавках, просто в одному місці збираються торговці всього, що вам потенційно може знадобитися.
